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Käferbohnen wachsen bei uns gemeinsam mit Mais, dabei dient der Mais als Bohnenstange. Nach der Ernte im November werden diese getrocknet, gereinigt und im Anschluss handverlesen, damit nur die besten Bohnen in die Verpackung kommen.

Käferbohnen liefern eine große Portion pflanzliches Protein und Ballaststoffe – perfekt für alle, die sich gern satt essen und dabei nicht zunehmen wollen.
Bohnen geben ihre Kohlenhydrate nur langsam in die Blutbahn ab und halten so den Blutzuckerspiegel konstant. Dadurch machen sie lange satt und eignen sich sehr gut für Diabetiker.